Unser Team
Jakob
Erfolgreicher Jungimker
Als Mitgründer vom "Bienenplatzerl" imkert Jakob bereits seit seinem 6. Lebensjahr. Als Jungimker erzielte er beeindruckende Erfolge, darunter drei aufeinanderfolgende Siege beim österreichischen Jungimkerbewerb und den Titel des internationalen IMBY-Champions in Slowenien. Derzeit studiert er Umwelt- und Bioressourcenmanagement an der BOKU Wien.
Dominik
Betriebsführer, EDV
Absolvierte das Masterstudium Software Engineering und kümmert er sich daher um diverse EDV-Prozesse.
Im Jahr 2020 trat er zudem in die Betriebsführung des „Bienenplatzerls“ ein und bringt sich zudem in der Produktentwicklung sowie im Verkauf ein.
Johann
Imker und Betriebsführer
Gründete gemeinsam mit Jakob im Jahre 2012 die Imkerei, aus der in späterer Folge das Bienenplatzerl wurde. Als Betriebsführer leitet Johann gemeinsam mit Jakob nicht nur die Geschicke der Imkerei, sondern zeichnet auch für die Bewirtschaftung von rund 3,8 Hektar Wiesenflächen verantwortlich.
Elisabeth
Schleuderkoordinatorin, Kreativ
Die treibende Kraft während der Schleudersaison, zudem verantwortlich für die Herstellung von Lippenbalsam und Propoliscreme sowie für die kreative Gestaltung individueller Geschenksets. Ihr Engagement bei die Arbeit direkt mit den Bienen nimmt dabei stetig zu.
Nicole
Verkauf, Social Media
Verantwortlich für den Social-Media-Auftritt des „Bienenplatzerls“ und daher ein zentraler Bestandteil unseres Marketings. Darüber hinaus engagiert sie sich intensiv im Verkauf und sorgt für den direkten Austausch mit Kundinnen und Kunden.