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Oxymel, auch „Sauerhonig“ genannt, hat eine jahrhunderte alte Tradition als bewährtes Hausmittel. Der Name leitet sich aus dem Griechischen ab – oxy für „sauer“ und meli für „Honig“. Seinen Ursprung hat dieses Naturtonikum in der arabischen Kultur, wo es bereits seit über 2500 Jahren vielseitig eingesetzt wird.
Einnahmeempfehlung: Oxymel im Verhältnis 1:10 als Erfrischungsgetränk oder vor dem Frühstück einnehmen.
Verwandle dein Oxymel in einen edlen Virgin-Drink:
Mit spritzigem Sodawasser und einem Eiswürfel wird daraus der perfekte alkoholfreie Aperitif.
Zutaten:
Bio-Honig, 25% Bio-Apfelessig (Reiner Gärungsessig mit 5% Säure)
Nach dem Öffnen gekühlt und dunkel lagern.
